多年生球根花卉。鱗莖徑7一11cm。葉劍形，端銳尖，多直立，鮮綠色，長50-80cm，寬3-6cm。花葶扁平，高30-70cm；花白色，無梗，呈傘狀著生；有芳香；花筒部長短不一，15-18cm，帶綠色；花被片線狀，一般比筒部短；副冠鐘形或闊漏斗形，具齒牙緣。原產(chǎn)美洲。光照、溫暖濕潤，不耐寒；喜肥沃的土壤。盆栽越冬溫度15℃以上。生長期水肥要充足。露地栽植于秋季挖球，干藏于室內(nèi)。分球繁殖。春天栽植時進行，勿深栽，球頸部分與地面相平即可。子球可稍深些。華北地區(qū)多溫室長年栽培，也可露地春植。用于花境，叢植，盆栽。
水鬼蕉葉姿健美，花期6-7月，花白色，花形別致，亭亭玉立。適合盆栽觀賞。溫暖地區(qū)，可用于庭院布置或花境、花壇用材。
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